Көптеген адамдар шкафқа ыдыс-аяқты, пышақтарды, кесетін тақтайшаларды және т.б. қоюға дағдыланған, ал кейбіреулері осы ыдыстарды бір-біріне біріктіреді, бұл ас үй ыдыстарын кептіруге және тазалауға қолайлы емес, сонымен қатар стафилококк, сальмонелла, көбею оңай. E. coli және басқа да зиянды бактериялардың ластануы Азық-түлік ішек ауруларын және басқа да жайсыздықтарды тудыруы мүмкін. Ас үй ыдыстарын жақсы құрғақ және гигиеналық жағдайда сақтау үшін мамандар мыналарды ұсынады:
Ыдыс сөресін орнатыңыз
Жаңадан жуылған ыдыстар бір-бірінің үстіне қойылса, су оңай жиналуы мүмкін. Сонымен қатар, шкафтар ауа өткізбейтін және желдетілмейді. Судың булануы қиын, бактериялар табиғи түрде өседі. Кейбір адамдар ыдысты жуғаннан кейін ыдысты құрғақ шүберекпен кептіруді ұнатады, бірақ шүберектің құрамында көптеген бактериялар бар, бұл кері әсер етеді. Сонымен қатар, ыдыс-аяқтар бір-біріне жиналып, алдыңғы ыдыстың түбіндегі барлық кір келесі ыдысқа боялған, бұл өте гигиеналық емес.
Сондықтан раковинаның жанында ыдыс-аяқты орнатуға болады. Тазалап болғаннан кейін, ыдыстарды тік қойып, сөреге тостағанды төңкеріп бекітіңіз, сонда ыдыс-аяқтарды табиғи жолмен кептіруге болады, бұл қиындықтан құтылады және гигиеналық.
Таяқшалар мен пышақ ұстағыштар дем алатын болуы керек
Кейбір адамдар таяқшаларды жуудан кейін шкафқа немесе ауа өткізбейтін пластикалық таяқша ұстағышына қояды. Бұл тәжірибелер ұсынылмайды. Ауа өткізгіштігі жақсы тот баспайтын болаттан жасалған таяқша ұстағышын таңдап, оны қабырғаға шегелеп немесе желдетілетін жерге қойған дұрыс, сонда су тез ағып кетуі мүмкін. Кейбір адамдар таяқшаларға шаң кірмес үшін таза шүберек қоюды әдетке айналдырған. Шындығында, оларды қолданар алдында таза сумен шайыңыз. Шүберекті жабу ылғалдың таралуына кедергі жасайды.
Ас үй пышақтарын желдеткіші жоқ жәшіктерге және пышақ ұстағыштарға салу дұрыс емес. Сондай-ақ жақсы желдеткішпен пышақ ұстағышын таңдау керек.
Ас үй құралдарын іліп қойыңыз
Ұзын сапты сорпа шелегі, ойық қасық, шпатель және т.б. көже пісіргенде жақсы көмекші болады, бірақ көптеген адамдар бұл ыдыстарды жәшіктерге немесе қақпағы бар кәстрөлдер мен қуыруға арналған қасықтарға салуға дағдыланады, бұл да кептіруге жарамайды. .
Кесу тақтасы суды оңай сіңіреді, бетінде көптеген сызаттар мен жарықтар бар, жаңа піскен тағамның қалдықтары жасырылады. Егер ол мұқият тазаланбаса немесе дұрыс сақталмаса, тамақ қалдықтары шіріп, бактериялардың көбеюіне себеп болады, тіпті кесу тақтасының бетінде зең дақтары пайда болып, тағамды ластайды.
Маманның кеңесі: Қабырғалық шкаф пен шкафтың арасына немесе қабырғадағы ыңғайлы жерге берік көлденең жолақты орнатыңыз және тазартылған шпательді, дуршлагты, жұмыртқа шайқағышты және көкөніс себетін алу үшін ілмекке орнатыңыз. Оған ілу кезінде шүберекті, ыдыс-аяқты және қол сүлгіні осы ыдыстардың шеткі жағына іліп қойыңыз және оның құрғақ екеніне көз жеткізу үшін кесу тақтасын ілу үшін арқанның екінші ұшына күштірек ілмек орнатыңыз. Ластанған шаңды кетіру үшін қолданар алдында жақсылап шайыңыз.
шкаф есіктері мен жәшіктер сатылады
